Els batuts, una gran especialitat
El post d’avui és una altra recepta. Aquesta vegada no tindrà res a veure amb la xocolata; tot i així, també és una de les nostres especialitats, i més ara que s’acosta l’estiu. Per si no ho sabíeu, tradicionalment els batuts es preparen batent una bola o diverses boles de gelat en un got de llet ben freda. Tot i així, no només existeixen batuts dolços, sinó també, batuts de fruita, els naturals.
Els nostres batuts agraden molt als clients, ja que refresquen molt i són molt bons acompanyants de qualsevol pasta. Avui, us ensenyarem a fer un dels batuts més valorats de L’Antiga, el batut de vainilla.
Ingredients:
400 ml de llet
250 g de gelat de vainilla
15 g de sucre glaç
Una cullerada de vainilla en pols
Preparació:
Posem tots els ingredients en una liquadora, o, un processador de menjar.
Ho batem fins que tot quedi ben barrejat. S’ha de tenir en compte que el gelat quedi ben desfet.
*La quantitat de llet és orientativa segons com agradi més o menys el batut espès. Si queda poc dolç, es pot afegir una mica més de sucre glaç.
Si es prefereix un altre ingredient en lloc de la vainilla, es pot utilitzar el mateix procés. D’aquesta manera els batuts de xocolata, i cafè també surten molt bons.
Ara us toca a vosaltres, no oblideu que, si voleu alguna recepta en concret, podeu deixar-nos un comentari i realitzarem un post. També ens agradaria saber què tal us ha sortit el vostre batut.
Fins la propera
